Le jardinage en carrés

Le jardinage en carrés

mai 16, 2020 Stayatjninti 0

Le jardinage en carrés ou potager en carrés est une méthode de jardinage qui consiste à cultiver des légumes, des plantes aromatiques, des petites fruits ou des fleurs sur une subdivision de petites surfaces de formes carrées elles-mêmes réparties sur un plus grand carré faisant office de réceptacle. Grâce à cette méthode, les propriétaires de petits jardins, de balcons ou de terrasses connaissent les joies de l’autoproduction. Il s’agit d’une méthode économique, facile d’entretien, et vous permet d’avoir une récolte tout au long de l’année, et d’offrir plus de confort lorsque vous travaillerez votre potager. Dans l’idéal donnez à votre carré potager une exposition au soleil, même au jardin, tout en le protégeant du vent.

Par exemple, les pommes de terre sont encombrantes, la menthe est une plante aromatique envahissante, la tomate aime la compagnie du basilic et des carottes mais pas celle du chou rouge et des betteraves… Prévoyez aussi en amont la rotation de vos cultures. Chaque plante prélève des éléments nutritifs particuliers, il est donc déconseillé de cultiver plusieurs fois de suite une même plante potagère au même endroit. En effet, les ressources dont cette plante potagère a besoin pour s’épanouir s’épuiseraient vite et ne profiteraient pas aux plants suivants. A savoir aussi, certaines plantes restituent des éléments fertilisants utiles pour d’autres cultures (par exemple les légumineuses)… d’où l’importance d’organiser votre carré potager avant de vous lancer dans cette belle aventure du produire soi-même et de vous renseigner sur les bonnes associations dans un carré potager (attendez notre prochain article).

Pourquoi opter pour un potager en carrés ?

Les raisons pour lesquelles opter pour un système de potager en carrés sont très nombreuses :

  • Il peut aller partout : dans un jardin petit ou grand, sur un balcon, sur une terrasse, ou même sur un toit ;
  • Un rendement optimisé ;
  • Il est esthétique et agréable ;
  • Convient à toute la famille : 
  • Hortithérapie : des séances de thérapie anti-stress gratuites ;
  • Un entretien plus facile ;
  • Pas besoin d’engrais  et de pesticide ;
  • Il convient à la permaculture
  • les besoins en eau sont nettement limités
  • nul besoin d’éclaircissage, économique en graines
  • les principales difficultés du jardinage sont supprimées : seul reste le « jardin plaisir » !
  • on peut commencer en toute saison
  • accessibles aux personnes à mobilité réduite qui ont des difficultés pour se baisser

Quelles sont les erreurs à éviter au potager carré ?

  • Ne pas planifier ses cultures ;
  • Ne pas surveiller ses plantes ;
  • Ne pas penser à l’horizontale ;
  • Construire trop grand ;
  • Planter des légumes lents ou encombrants ;
  • Ne pas prendre son temps ;
  • Faire de mauvaises associations ;
  • Oublier d’arroser après les plantations.

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